Ernährungsberatung

Definition

Im Rahmen einer Ernährungsberatung lernen Patienten die Grundlagen einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Es wird ihnen beigebracht, wie sie bestehenden Erkrankungen durch die Umstellung der Ernährung kontrollieren können und wie sie, wenn sie einer Risikogruppe angehören, Krankheiten ebenfalls durch eine Ernährungsumstellung vorbeugen können.

Was macht ein Ernährungsberater?

Eine Ernährungsberatung kann allgemein gehalten werden oder sich auf bestimmte Zielgruppen beziehen. Diese können etwa in Übergewichtige Menschen oder allgemein Menschen mit Essstörungen, krankheitsbedingte Ernährungsberatung etwa im Zuge einer Diabetes oder bei Bluthochdruck, altersbedingte Beratung bei älteren Menschen und eine Hilfestellung für Schwangere und Stillende für sie selber und die Säuglinge unterteilt werden.

Im Fokus sollten bei einer Ernährungsberatung unbedingt die Präferenzen des Patienten stehen. Die Umstellung der Ernährung ist keine vorübergehende Diät, sondern eine dauerhafte Änderung der Ernährungsgewohnheiten. Und diese kann nur dann erfolgreich verlaufen, wenn das Essen auch nach der Umstellung noch mit Genuss verbunden ist und nicht als reine Nahrungsaufnahme angesehen wird.

In der Ernährungsberatung lernt der Patient die ernährungsphysiologischen, allergologischen und biochemischen Zusammenhänge in der Ernährung. Zudem wird dem Patienten vermittelt, wie die Lebensmittel hergestellt werden und wie man sie verarbeiten kann. Der letzte Bereich der Ernährungsberatung umfasst generelle Themen wie das Essverhalten des Patienten, die Lebensführung, das allgemeine Körperbewusstsein sowie Sport und dessen Relevanz für ein gesundes Leben.

Zielgruppe?

Mit einer Ernährungsberatung richtet sich der Rat Gebende an (noch) gesunde Personen. Diese allerdings befinden sich in besonderen Lebensumständen, etwa Frauen während der Schwangerschaft, Senioren oder Sportler. Auch nehmen Personen, die Risikofaktoren wie Übergewicht oder auch Untergewicht - beides jedoch noch nicht krankhaft – aufweisen,  eine Ernährungsberatung in Anspruch.

Was kostet eine Ernährungsberatung & wer darf sie durchführen?

Von den gesetzlichen Krankenkassen wird eine Ernährungsberatung bei einem qualifizierten Therapeuten laut § 20 SGB V übernommen oder zumindest bezuschusst. Qualifiziert sind Berufsgruppen wie Ernährungswissenschaftler und Oecotrophologen sowie Diätassistenten.

Ernährungswissenschaftler und Oecotrophologen müssen im Anschluss an ihr Studium eine weitere Qualifizierung zum Ernährungsberater absolvieren, damit sie die Beratungen mit den Kassen abrechnen können. Eine derartige Qualifizierung kann etwa bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) durchgeführt werden. Bei Diätassistenten entfällt diese Zusatzausbildung, da dieser Beruf zu den bundesrechtlich geregelten Heilberufen zählt.

Woran erkennen sie einen seriösen Ernährungsberater?

Dass eine Ernährungsberatung seriös ist, erkennt der Patient daran, dass während der Sitzung keinerlei Verkaufsgespräche für Diätprodukte bestimmter Hersteller oder sonstige Dinge stattfinden. Die Beratung ist komplett neutral und werbefrei.

Wo kann ich Ernährungsberater finden?

Qualifizierte Ernährungsberater finden Sie in jedem Bundesland. Nachstehend sehen Sie den Auszug einer Liste von nach der DGE qualifizierten Ernährungsberatern. Die Kosten für diese Berater werden von den gesetzlichen Krankenkassen übernommen oder bezuschusst. Um die konkrete Höhe der Bezuschussung zu erfahren, kontaktieren Sie bitte Ihre Krankenkasse. Privatversicherte informieren sich bitte ebenfalls vorab beim Versicherungsanbieter.

BAYERN

Monika Bischoff
Diplom-Oecotrophologin; Ernährungsberaterin/DGE
Wendl-Dietrichstr. 1480634 München
Tel.: 0176 / 24626292
monika.bischoff@beactiv.de
http://www.beactiv.de/
http://www.zep-muenchen.de/
Schwerpunkte: Adipositas, Ernährung und Bewegung, Stoffwechselerkrankungen

Heide Koula-Jenik
Diplom-Oecotrophologin; Ernährungsberaterin/DGE
c/o MVZ Praxis Pihusch
Stollstr. 683022 Rosenheim
Tel.: 08031 / 3040284
Fax: 08031 / 3040285
E-Mail: heidejenik@web.de
www.pihusch.de
Schwerpunkte: Onkologie; Mangelernährung; Sport; Adipositas; Diabetes mellitus Typ 1 und Typ 2

Petra Elisabeth WiesnerDiätassistentin; Ernährungsberaterin/DGEWilhelm-Tell-Weg 384478 WaldkraiburgTel.: 08638 / 2604 od. 0172 / 8353680petrawiesner@web.deSchwerpunkte: Übergewicht/Adipositas; Ernährung von Kindern und Senioren; Diabetes mellitus Typ 1 und Typ 2; Fettstoffwechselstörungen; Herz-Kreislauf-Erkrankungen; Magen- und Darmerkrankungen; Mangelernährung

BERLIN

Lazaro Alvarez
Diplom-Ernährungswissenschaftler; Ernährungsberater/DGE
Schwedter Str. 7910437 Berlin
Tel.: 030 / 42092698
Die Praxis befindet sich im Ärztehaus Schönhauser Allee 118 Turm B. 4. Etage
beratung@nutricion.de
www.nutricion.de
Schwerpunkte: Übergewicht/Adipositas; Diabetes mellitus Typ 1 und Typ 2; Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten; Nierenerkrankungen/Ernährung von Dialysepatienten; Krebs; Enterale Ernährung; Ernährung bei HIV/Aids; Vorträge, Seminare, Workshops

Carina Kroy
Diätassistentin; Ernährungsberaterin/DGE
Arztpraxis Dr. med. Elfriede Buck
Kottbusser Str. 1610999 Berlin
Tel.: 0151 / 26989898
carinakroy@web.de
Schwerpunkte: Übergewicht/Adipositas; Ernährung bei Sport; Besondere Ernährungsformen (u. a. Vollwerternährung, vegetarische Ernährung); Fettstoffwechselstörungen; Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten; Zöliakie/Sprue

Stefanie Fuchsmann
Diplom-Trophologin; Ernährungsberaterin/DGE
Kleinschewskystr. 41a12555 Berlin
Tel.: 030 / 6561870
s.fuchsmann@web.de
Schwerpunkte: Gesundheitsfördernde Ernährung; Ernährungstherapie bei Erkrankungen; Gesundheitsförderung in Betrieben, Tageseinrichtungen für Kinder und Schulen; Vorträge, Seminare, Workshops; Schulung von Multiplikatoren

BRANDENBURG

Dr. Cornelia Maaß
Diplom-Ernährungswissenschaftlerin; Ernährungsberaterin/DGE
Siedlerweg 1 c15537 GrünheideTel.: 0173 / 6144027
riesecornelia@yahoo.de
Schwerpunkte: Einzel- und Gruppenberatung mit Schwerpunkt Adipositas; Diabetes mellitus, Lebensmittelintoleranzen; Essstörungen; Ernährung im Alter; Mangelernährung; Referententätigkeit; Gesundheitsförderung für Verbraucher und in Betrieben

Diana Lender
Diätassistentin; Ernährungsberaterin/DGE
Königstraße 516259 Bad Freienwalde
Tel.: 0162 / 7034261
diana-kabs@web.de
Schwerpunkte: Gesundheitsfördernde Ernährung; Übergewicht/Adipositas; Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit; Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern; Besondere Ernährungsformen (u. a. Vollwerternährung, vegetarische Ernährung); Rheumatische Erkrankungen; Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten; Magen- und Darmerkrankungen

Jeanette Günther
Diplom-Ernährungswissenschaftlerin, Ernährungsberaterin/DGE
Feldstr. 6616761 Henningsdorf
Tel.: 03302 / 203442
Fax: 03302 / 203602
Jeanette-Guenther@web.de
Schwerpunkte: Adipositas; Nahrungsmittelunverträglichkeiten; ernährungsmitbedingte Erkrankungen

SACHSEN

Katharina Götzel
Diätassistentin; Ernährungsberaterin/DGE Ernährungsberatung und -therapie
Liebigstraße 2401129 Dresden
Tel.: 0351 / 86260933
Fax: 0351 / 46677117
E-Mail: k.goetzel@web.de
Schwerpunkte: Übergewicht/Adipositas (Erwachsene, Kinder und Jugendliche); Ernährung von Senioren; Diabetes mellitus Typ 1 und Typ 2; Bluthochdruck; Fettstoffwechselstörungen; Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten; Gesundheitsförderung in Schulen

Sandra Sagawe
Diätassistentin; Ernährungsberaterin/DGE
Mozartstraße 1001591 Riesa
Mobil: 0162 / 8979695
sandra.sagawe@web.de
Schwerpunkte: Übergewicht/Adipositas; Diabetes mellitus Typ 1 und Typ 2; Fettstoffwechselstörungen; Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten; Magen- und Darmerkrankungen inkl. Zustand nach Operationen; Chronisch entzündliche Darmerkrankungen; Krebs, Vorträge, Seminare, Workshops

Nadja Pietzsch
Diätassistentin; Ernährungsberaterin/DGE
Frommannstr. 1104317 Leipzig
Tel.: 0178/697 21 41
nadjapietzsch@gmx.de
Schwerpunkte: Gesundheitsfördernde Ernährung; Ernährungstherapie bei Erkrankungen; Übergewicht/Adipositas; Besondere Ernährungsformen (u. a. Vollwerternährung, vegetarische Ernährung); Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten; Zöliakie/Sprue;Magen- und Darmerkrankungen; Krebs; Mangelernährung; Gesundheitsförderung in Schulen

SACHSEN ANHALT

Iris Fender
Diätassistentin; Ernährungsberaterin/DGE
Ernst-Moritz-Arndt-Str. 206114 Halle
Tel.: 0345 / 2021041
i.fender@web.de
Schwerpunkte: Übergewicht/Adipositas; Diabetes mellitus Typ 1 und Typ 2

Christiane Trautmann
Diplom-Oecotrophologin; Ernährungsberaterin/DGE
Hüttenstraße 4306526 Sangerhausen
Tel.: 0173 / 5660784 #
Fax: 03464 / 270353
trautmann@dug-beratung.de
www.dug-beratung.de
Schwerpunkte: Übergewicht/Adipositas (Erwachsene, Kinder und Jugendliche); Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit; Hyperurikämie und Gicht; Essstörungen

Nadja Gierth
Dipom Oecotrophologin; Ernährungsberaterin/DGE
Platanenring 606406 Bernberg
Tel.: 03471 / 621463
Fax: 03471 / 621487
info@trophus.de
Schwerpunkte: Adipositas; Diabetes mellitus; Fettstoffwechselstörungen; Essstörungen; Onkologie

NIEDERSACHSEN

Catrin Perleberg
Diätassistentin; Ernährungsberaterin/DGE
Theaterstr. 1430159 Hannover
Tel.: 0511/12356570
diaetassistenz@med14.de
www.ess-und-diaetberatung.de
Schwerpunkte: Übergewicht/Adipositas (Erwachsene); Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit; Diabetes mellitus Typ 2; Fettstoffwechselstörungen; Gesundheitsförderung in Betrieben; Vorträge, Seminare, Workshops; Schulung von Multiplikatoren

Angela Altenburg
Diätassistentin; Ernährungsberaterin/DGE
In den Bergen 1731515 Steinhude
Tel.: 05033 / 5805
Schwerpunkte: Gastroenterologie, Allergien; Mukuviszidose

Sabine Pera
Diplom-Oecotrophologin; Ernährungsberaterin/DGE
Lange Straße 2831582 Nienburg
Tel.: 05021 / 888454
sabine.pera@t-online.de
Schwerpunkte: Übergewicht/Adipositas; Fettstoffwechselstörungen; Herz-Kreislauf-Erkrankungen; Rheumatische Erkrankungen; Hyperurikämie und Gicht; Essstörungen; Osteoporose; Vorträge, Seminare, Workshops

MECKLENBURG VORPOMMERN

Christiane Rickert
Diätassistentin; Ernährungsberaterin/DGEPraxis Dr. M. NonnemannGartenstr. 219089 CrivitzTel.: 03863 / 225272 oder015207490423chrischimv@arcor.deSchwerpunkte: Gesundheitsfördernde Ernährung; Ernährungstherapie bei Erkrankungen; Übergewicht/Adipositas; Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit; Ernährung von Kindernvund Senioren; Diabetes mellitus Typ 2; Bluthochdruck; Fettstoffwechselstörungen; Hyperurikämie und GichtSimone GladaschDiätassistentin; Ernährungsberaterin/DGEAOK – Die Gesundheitskasse MVAm Grünen Tal 50(AOK Gebäude)19063 SchwerinTel.: 01802 590 590-0 simone.gladasch@mv.aok.deKeine Angabe zu den SchwerpunktenKerstin BockelmannDiätassistentin; Ernährungsberaterin/DGEAmbulantes ZentrumWerkweg 118273 GüstrowTel.: 03843 / 22060Fax: 03843 / 22069az-guestrow@t-online.deSchwerpunkte: Gesundheitsfördernde Ernährung; Übergewicht/Adipositas (Erwachsene, Kinder und Jugendliche); Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit; Ernährung von Kindern; Diabetes mellitus Typ 2; Fettstoffwechselstörungen;

BREMEN

Gabriele Grunwald
Diplom-Oecotrophologin  Ernährungsberaterin/DGE
Schwachhauser Heerstraße 23928211 Bremen
Tel.: 0421 / 69674557
Fax: 0421 / 69674557
info@ernaehrungsberatung-grunwald.de
www.ernaehrungsberatung-grunwald.de
Schwerpunkte: Übergewicht/Adipositas; Bluthochdruck; Herz-Kreislauf-Erkrankungen; Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten ; Zöliakie/Sprue; Hauterkrankungen; Chronisch entzündliche Darmerkrankungen; Vorträge, Seminare, Workshops; ICH nehme ab-Kurse

Marieke Gaede
Diätassistentin; Ernährungsberaterin/DGE
Donaustraße 10228199 Bremen
Tel.: 0151 / 51597379
Marieke.Gaede@gmx.de
Schwerpunkte: Übergewicht/Adipositas; Ernährung bei Sport; Fettstoffwechselstörungen; Herz-Kreislauf-Erkrankungen; Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten; Zöliakie/Sprue; Chronisch entzündliche Darmerkrankungen; Lebererkrankungen; Vorträge, Seminare, Workshops

Imke Meyer
Diätassistentin; Ernährungsberaterin/DGE
Goesselstraße 2428215 Bremen
Tel.: 0421 / 8972515
i.meyer1@gmx.de
Schwerpunkte: Adipositas, „ICH nehme ab“-Kurse

THÜRINGEN

Stefan Winkler
Diätassistent; Ernährungsberater/DGE
Praxis für individuelle Ernährungsberatung und Ernährungstherapie
De-Smit-Straße 3207545 Gera
Tel.: 0365 / 8558320
Fax: 0365 / 5529695
ernaehrungsberatung-gera-winkler@web.de
Schwerpunkte: Adipositas; Diabetes mellitus; Fettstoffwechselstörungen; Hyperurikämie/Gicht; Bluthochdruck; Osteoporose; onkologische Erkrankungen; Magen-Darm-Erkrankungen; Essstörungen

Sophia Schmidt
Diplom-Trophologin; Ernährungsberaterin/DGE
Ziegelmühlenweg 507743 Jena
Tel.: 03641 / 355568
Fax: 03641 / 355569
sophiaschmidt.jena@web.de
ernaehrungsberatung-sophiaschmidt.de
Schwerpunkte: Gesundheitsfördernde Ernährung; Ernährungstherapie bei Erkrankungen

Steffi Falk
Diätassistentin; Ernährungsberaterin/DGE
Untere Haardt 1707937 Zeulenroda
Tel.: 036628 / 956483
Fax: 036628 / 59488
smfalk@web.de
Schwerpunkte: Vollwertige Ernährung; Übergewicht; Essstörungen, Stoffwechselstörungen; Allergien

SCHLESWIG HOLSTEIN

Nina Schmidt
Diätassistentin; Ernährungsberaterin/DGE
Osterstraße 2423775 Großenbrode
Tel.: 04367 / 978923
nina_schmidt@gmx.de
Schwerpunkte: Übergewicht/Adipositas; Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern; Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten

Monika Drünkler
Diätassistentin; Ernährungsberaterin/DGE
Müllerkoppel 18c21521 Aumühle
Tel.: 04104 / 694699
monika_druenkler@web.de
Schwerpunkte: Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten; Krebs; Ernährung von Senioren

Lydia Wilkens
Diplom-Oecotrophologin; Ernährungsberaterin/DGE
Schulkamp 422844 Norderstedt
Tel.: 040 64689364
Fax: 40 2090 5573
Mobil: 0172 3793761
lydiawilkens@itnweb.de
Schwerpunkte: Übergewicht/Adipositas; Ernährung von Kindern; Ernährung bei Sport; Gesundheitsförderung in Betrieben; Vorträge, Seminare, Workshops

SAARLAND

Vipakorn Klemp
Master of Science Nutrition; Ernährungsberaterin/DGE
Im Fischerfeld 3566740 Saarlouis
Tel.: 06831 / 892790
mobil: 0171 / 7851344
E.Klemp@t-online.de
Alle Gebiete mit besonderem Schwerpunkt Allergie und Ernährung

Rebecca Milz
Diätassistentin; Ernährungsberaterin/DGE
Johannisstraße 1666663 Merzig-Mondorf
Tel.: 06869 / 509 801
rebeccamilz@web.de
Schwerpunkte: Übergewicht/Adipositas; Ernährung bei Sport; Magen- und Darmerkrankungen; Vorträge, Seminare, Workshops

Judith Giese
Diplom-Oecotrophologin; Ernährungsberaterin/DGE
Lothringer Str. 466271 Kleinblittersdorf
Tel: 06805/948764
Beratung@judith-giese.de
www.judith-giese.de
Schwerpunkte: Adipositas/Übergewicht; ernährungsmitbedingte Erkrankungen

NORDRHEIN WESTFALEN

Petra Klein
Diätassistentin; Ernährungsberaterin/DGE
Pan Klinik am Neumarkt
Zeppelinstr.150667 Köln
Tel.: 0221 / 2776-400
www.pan-klinik.de/Pan_prevention
petra.klein-ernaehrung@gmx.de
Schwerpunkte: Ganzheitliche Ernährungsberatung; Gewichtsstabilisierung und -reduktion; Diabetes mellitus; Stoffwechselstörungen; Lebensmittelunverträglichkeiten; Gastroenterologische Erkrankungen; Ernährung in besonderen Lebensabschnitten (Schwangerschaft, Stillzeit, Alter)

Barbara Redelstein
Diätassistentin; Ernährungsberaterin/DGE
Eilendorferstr. 121a52078 Aachen
Tel.: 0241 / 95 29 696
anfrage@besser-essen-redelstein.de
www.besser-essen-redelstein.de
Schwerpunkte: Übergewicht/Adipositas (Erwachsene, Kinder und Jugendliche); Ernährung von Kindern; Diabetes mellitus Typ 2; Fettstoffwechselstörungen; Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten; Zöliakie/Sprue; Magen- und Darmerkrankungen inkl. Zustand nach Operationen; Gesundheitsförderung in Tageseinrichtungen für Kinder; Vorträge, Seminare, Workshops

Anja Jung
Diplom-Oecotrophologin; Ernährungsberaterin/DGE
Rotdornallee 5051503 Rösrath
Tel.: 02205 / 920206
info@rundum-coaching.de
Schwerpunkte: keine Angabe

RHEINLAND PFALZ

Elizabeth Wilke
Diätassistentin; Ernährungsberaterin/DGE
Mainzstr. 21255743 Idar-Oberstein
Tel.: 06781 / 22085 oder 06781 / 44340
Fax: 06781 / 1573
elizabeth.wilke@gmx.de
www.elizabeth-wilke.de
Schwerpunkte: Übergewicht/Adipositas; Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit; Diabetes mellitus Typ 2; Essstörungen; Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten; Hauterkrankungen; Magen- und Darmerkrankungen; Nierenerkrankungen/Ernährung von Dialysepatienten; Gesundheitsförderung in Betrieben; Vorträge, Seminare, Workshops

Tina Merker
Diätassistentin; Ernährungsberaterin/DGE
Bismarckstraße 3856841 Traben-Trarbach
Tel.: 06541 / 861707
Fax: 06541 / 861708
info@merker-beratung.de
www.merker-beratung.de
Schwerpunkte: Gesundheitsfördernde Ernährung; Ernährungstherapie bei Erkrankungen; Gesundheitsförderung in Tageseinrichtungen für Kinder und Schulen; Vorträge, Seminare, Workshops

Petra Malm-Hannappel
Diätassistentin; Ernährungsberaterin/DGE; Diätküchenleiterin VM/DGE
Brunnenstraße 1156414 Hundsangen
Tel.: 06435 / 54 85-03
Fax: 06435 / 54 85-04
info@mh-ernaehrungsberatung.de
www.mh-ernaehrungsberatung.de
Schwerpunkte: ganzheitliche Gesundheits- / Ernährungsberatung; Ernährungstherapie bei Unter-, Normal- und Übergewicht; Individualberatung bei Adipositas, Diabetes, Stoffwechselstörungen, Herz-Kreislauferkrankungen, Lebensmittelunverträglichkeiten, Darmerkrankungen; Fachvorträge, Fachunterricht, Schul- und Kindergartenaktionen; Küchenpraxis; Foodmanagement; Ernährungs-Check, Betriebliche Gesundheitsförderung

HESSEN

Miriam Eisenhauer
Master of Science, Fachrichtung Oecotrophologie; Ernährungsberaterin/DGE
Jahnstr. 860318 Frankfurt
Tel.: 069 / 59799585
info@ernaehrungsberatung-eisenhauer.de
ernaehrungsberatung.eisenhauer@gmx.de
www.ernaehrungsberatung-eisenhauer.de
Schwerpunkte: Gesundheitsfördernde Ernährung; Ernährungstherapie bei Erkrankungen; Übergewicht/Adipositas (Erwachsene, Kinder und Jugendliche); Besondere Ernährungsformen (bspw. Vollwerternährung, vegetarische Ernährung); Essstörungen; Gesundheitsförderung in Betrieben, Tageseinrichtungen für Kinder und Schulen; Vorträge, Seminare, Workshops

Wiebke Meisgeier
Diätassistentin; Ernährungsberaterin/DGE
Pacificusstr. 27 A63628 Bad Soden-Salmünster
Tel.: 0176 / 23825452
w.meisgeier@freenet.de
Schwerpunkte: Übergewicht/Adipositas; Diabetes mellitus Typ 1 und Typ 2; Fettstoffwechselstörungen

Christine Nolle-Schmid
Diätassistentin; Ernährungsberaterin/DGE
Heißfeldstr. 1864521 Groß-Gerau
Tel.: 06152 / 857780
nolleschmid@freenet.de
Schwerpunkte: Diabetes mellitus; Fettstoffwechselstörungen, Verdauungsprobleme, Intoleranzen, Übergewicht

BADEN WÜRTTEMBERG

Anika Dauner
Diätassistentin; Ernährungsberaterin/DGE
Autenbrunnstraße 3470771 Leinfelden-Echterdingen
anika_dauner@hotmail.com
Schwerpunkt: Ernährungstherapie bei Erkrankungen

Almut Kofler-Weiss
Diätassistentin; Ernährungsberaterin/DGE
Untere Burghalde 871229 Leonberg
Tel.: 07152 / 335069
Fax: 07152 / 3329469
ernaehrung@kofler-weiss.de
www.kofler-weiss.de
Schwerpunkte: Übergewicht/Adipositas; Diabetes mellitus Typ 1 und Typ 2

Annette Nestler
Diätassistentin; Ernährungsberaterin/DGE
Ev. Diakoniekrankenhaus
Wirthstr. 1179110 Freiburg
Tel.: 0761 / 1301-142
Fax: 0761 / 1301-600
nestler@diak-fr.de
www.diakoniekrankenhaus-freiburg.de
Schwerpunkte: Übergewicht/Adipositas; Diabetes mellitus Typ 1 und Typ 2; Bluthochdruck; Fettstoffwechselstörungen; Herz-Kreislauf-Erkrankungen; Zöliakie/Sprue; Magen- und Darmerkrankungen inkl. Zustand nach Operationen; Chronisch entzündliche Darmerkrankungen

HAMBURG

Ute Hantelmann
Diplom-Oecotrophologin; Ernährungsberaterin/DGE
Hochallee 5520149 Hamburg
Tel.: 040 / 45 99 59
Fax: 040 / 45 10 37
u.hantelmann@gmx.de
Schwerpunkte: Adipositas bei Kindern und Erwachsenen; Ernährungspädagogik

Magdalena Polkowski
Diplom-Oecotrophologin; Ernährungsberaterin/DGE
Eißendorfer Str. 521073 Hamburg
www.healthcompanyhamburg.de
kontakt@healthcompanyhamburg.de
Schwerpunkte: Gesundheitsfördernde Ernährung; Ernährungstherapie bei Erkrankungen; Übergewicht/Adipositas (Erwachsene, Kinder und Jugendliche)

Sandra Günther
Diätassistentin; Ernährungsberaterin/DGE
Flebbestraße 1621077 Hamburg
Tel.: 0160 / 94622764
Fax: 0321 / 21109093
Sa.guenther@gmx.net
Schwerpunkte: Übergewicht/Adipositas; Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit; Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten; Hauterkrankungen; Magen- und Darmerkrankungen; Krebs; Gesundheitsförderung in Betrieben